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胰腺炎恢复期可以吃豆皮吗

我想问下胰腺炎恢复期可以吃豆皮吗
胰腺炎恢复期 胰腺炎可以吃 豆皮
2018-07-04
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃豆皮的,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

胰腺炎恢复期可以吃豆皮吗

胰腺炎恢复期吃豆皮的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院1个礼拜内不建议吃豆皮

2、胰腺炎恢复期吃豆皮做法要清淡

3、平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人少吃或者不吃豆皮

豆腐皮的营养价值

1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;
2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3. 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。  

豆腐皮的食用效果

1.预防心脑血管疾病

豆皮可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

2.更年期的“保护神”

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

3.降低乳腺癌的几率

制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-07-04
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