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胰腺炎能吃糯米吗

我想了解下胰腺炎能吃糯米吗?
糯米 胰腺炎
2015-06-15
胰腺炎网精选回答

胰腺炎是可以吃糯米的,但是一次不宜过多,这是因为:糯米所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解,如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者,应该少食。老人、小孩或病人也宜慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重,或其他慢性病(如肾脏病、高血脂)的人要尽量少吃。

胰腺炎出院后恢复期可以吃糯米吧?

胰腺炎出院后恢复期是可以吃糯米的,糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬,可温中止泻食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2015-06-15
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