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胰腺炎恢复期可以吃海参吗

我想问下胰腺炎恢复期可以吃海参吗
胰腺炎恢复期 海参 胰腺炎可以吃
2018-08-07
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃海参的,海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。

胰腺炎恢复期可以吃海参吗

胰腺炎恢复期吃海参的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院15天内不建议吃海参

2、胰腺炎恢复期吃海参做法要清淡

3、胰腺炎恢复期吃海参一天最多吃1只即可,不宜多吃

4、海鲜过敏者禁食

海参的营养价值

1、海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。

2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

3、参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。

4、含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙(海参素、海参毒素),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。

海参的食用功效

1、调整机体免疫力:常吃海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

2、滋阴养血:海参中具有构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“大富翁”,对治疗肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。

3、延缓衰老:海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料,含有长寿因子、抗老因子。具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。

4、抗癌护心脏:海参中所含的硒、海参皂苷等能抑制癌细胞的生长与转移,具有明显的抗癌作用。做化疗的人需要经常食用海参。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-08-07
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