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胰腺炎出院后的饮食

www.ixooxi.com  发表时间: 2015-06-21  来源: 胰腺炎网

胰腺炎出院后如何饮食?胰腺炎出院后恢复期要以清淡流食为主,蔬菜可以选择胡萝卜、莴苣、土豆等,肉类可以选择瘦肉、鸡肉、鱼肉等。下面胰腺炎治疗网跟大家详细分享:胰腺炎出院后的饮食注意事项。

胰腺炎出院后的适宜饮食

1、急性胰腺炎①恢复期米汤、蛋白水、绿豆汤、粉、菜汁、果汁、果冻等食物。②病情逐渐稳定后米粥、面包豆腐、蛋类、瘦肉泥、肝泥、浓果汁、浓菜汁等食物。2、慢性胰腺炎①主食及豆类的选择谷类及豆制品。②肉蛋奶的选择猪瘦肉、牛瘦肉、猪肝鸡肉、鱼、鸡蛋清、脱脂奶。③蔬菜的选择土豆菠菜胡萝卜、豇豆、莴苣茼蒿、苦菜等④水果的选择各种果汁。⑤其他蔗糖、红糖、蜂蜜等。

胰腺炎出院后的饮食禁忌

1、急性胰腺炎①恢复期禁食浓鸡汤,浓鱼汤、肉汤、牛奶豆浆、蛋黄等食物。②病情逐渐稳定后禁食含脂肪多的和有刺激性的食物,如辣椒、咖啡、浓茶等,绝对禁酒。2、慢性胰腺炎①采用少量多餐方式,避免暴饮暴食。②对富含脂肪的肉类、干果、油料果仁、黄豆、油炸食物及油酥点心等均在禁食之列。③忌用一切酒类和辛辣等刺激性食物及调料。④忌用化学性和机械性刺激的食物,味精限量为6g/d以下。

胰腺炎出院后一日饮食参考

1、急性胰腺炎①恢复期早餐:甜米汤;点心:橘子汁;午餐:蛋清番茄汁;点心:红枣汤;晚餐:咸米汤;点心:藕粉。②病情逐渐稳定后早餐:粥、面包、拌豆腐;午餐:肝泥面条;点心:红枣汤;晚餐:粥、清蒸鱼。
2、慢性胰腺炎早餐:粥、果酱面包;点心:藕粉;午餐:大米、鸡胸脯肉、番茄、鸡蛋,如:米饭、炒鸡丝、番茄蛋汤;点心:鲜橘汁;晚餐:大米、鱼丸,如:米饭、烩鱼丸。

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